Il Sannio… tra sapori e tradizioni enogastronomiche
La tipicità del Sannio risiede nelle proprie tradizioni gastronomiche e nei suoi vini
autoctoni di maggior pregio quali la "Falanghina" e l’"Aglianico" detto anche Barolo del
Sud. Qui vi si apre una selezione di tipicità che vuole racchiudere le varie espressioni
delle piccole realtà produttive del Sannio, una ricchezza non solo geografica ma anche di
storia e cultura di vivere le bontà, ovvero i propri vini, oli, salumi, formaggi, dolciumi.
|
